Sonntag, 13. Juli 2014

Noch ein paar Gänse

Hey Ihr lieben,

seid ihr auch schon im Fussballfieber?
Ich kann es kaum noch abwarten.
Heute Abend werde ich und zur Feier des Tages leckere Muscheln kochen und dazu selbst gemachte Pommes servieren.

Muscheln sind eigentlich super einfach zu machen. Alle gründlich waschen und die, die schon geöffnet sind aussortieren. Die sind meist nicht mehr frisch genug.
Dann brate ich immer Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten in einem Topf an (wir sind seit Weihnachten stolze Besitzer eines Muscheltopfs) und gebe dann die Muscheln mit Schale dazu. Dann 0,5l Weisswein (oder Bier) dazu und mit Gemüsebrühe auffüllen. Das ganze muss man dann ca 20-30min leicht köcheln lassen.

Na, appetit bekommen oder mögt ihr gar keine Muscheln?

Ich will euch heute noch ein paar ältere Fotos von unserem Wildgänsepaar zeigen. Es war so schön sonnig an diesem Morgen. Daher gefallen mir die Bilder besonders gut.













Freitag, 11. Juli 2014

Lebenszeichen

Halloechen alle zusammen.


Lange abe ich mich hier schon nicht mehr blicken lassen.
Meine OP im April hat doch mehr Kraft gekostet als das ich mir vorstellen konnte.
Ich bin immer noch nicht ganz wieder hergestellt aber es wird immer besser.


Daher will ich langsam wieder anfangen diesen Blog mit etwas Leben zu fuellen.
In unserem Garten hat sich so viel getan, wir haben ein paar Ausfluege unternommen und ausserdem habe ich wieder ein paar Haekelprojekte abgeschlossen und natuerlich auch wieder angefangen.


Ihr seht also, es gibt immer was zu berichten und damit will ich langsam wieder anfangen.
Ich hoffe, ihr freut euch so wie ich auf die naechsten Beitraege.
Gerne will ich auch noch etwas an dem Layout des Blogs veraendern. Vieleicht aber eher am Ende des Jahres. Im Moment bin ich nach der Arbeit viel lieber draussen als drinne :)


Aber da geht es euch sicher nicht anders.


So, das war nun zumindest ein kleines Lebenszeichen von mir.
Ich werde mich jetzt mal auf die naechsten Posts stuerzen.


Viele Gruesse,
Susann